INGREDIENTES
- 500g de lentilha seca
- 2 linguiças calabresas
- 100 g de bacon em cubinhos
- 1 cenoura grande em rodelas
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
MODO DE PREPARO
1️⃣ Lave e deixe a lentilha de molho por 30 minutos.
2️⃣ Escorra.
3️⃣ Em uma panela de pressão, refogue o alho e a cebola.
4️⃣ Junte a lentilha escorrida e refogue por 3 minutinhos.
5️⃣ Junte a calabresa em rodelas grossas (1 dedo) e a cenoura também em rodelas.
6️⃣ Cubra com água até uns 4 dedos para cima da lentilha.
7️⃣ Ferva por 20 minutos.
8️⃣ Acerte o sal e sirva.
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