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Foto do escritorFlatut Alimentos

Pizza de Grão-de-bico

INGREDIENTES

2/3 xícara de farinha de grão de bico

1/2 xícara de água

1/4 colher de chá de sal

1/2 colher de sopa de azeite de oliva

Chia e linhaça a gosto


MODO DE PREPARO

1️⃣ - Colocar farinha e sal em uma tigela, ir adicionando água e misturando até ficar uma massa lisinha.

2️⃣ - Adicionar azeite de oliva, linhaça, chia e misturar novamente.

3️⃣ - Untar uma frigideira antiaderente grande com azeite e despejar a massa. O ideal é que a massa não fique muito grossa. Assim que a superfície secar, virar a massa com cuidado e esperar uns quatro ou seis minutos e desligar.

4️⃣ - Passar para uma assadeira untada e colocar molho de tomate e recheio como preferir. E por fim, levar ao forno pré-aquecido a 200°C por 15 minutos.


A felicidade tem sabor!❤️

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