Lentilha

INGREDIENTES

- 2 colheres (sopa) bacon picados

- 1/2 linguiça calabresa grossa picada

- 1 cebola média picada

- 3 dentes alho grandes picados

- 1 cenoura picada

- 2 xícaras de lentilha

- 5 xícaras de água

- 2 folhas de louro

- Sal a gosto

- Óleo de girassol

MODO DE PREPARO

1️⃣ Em uma panela de pressão coloque o óleo. Depois que esquentar, junte o bacon e a linguiça. Quando estiverem dourados, acrescente a cebola e o alho. Refogue até dourar.

2️⃣ Coloque a lentilha, a cenoura, a água e tampe a panela. Deixe cozinhar por 5 minutos, após o início do chiado.

3️⃣ Tire a pressão da panela, abra, experimente o sal e adicione mais, se necessário.

4️⃣ Deixe cozinhar por mais 1 minuto e pronto.

A felicidade tem sabor!❤️