Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de arroz
- 2 colheres (sopa) de açúcar (reserve um pouco para polvilhar)
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/4 xícara (chá) de Água
- 1 xícara (chá) de leite condensado
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó em pó
- raspa de limão a gosto
- óleo para fritar
- canela para polvilhar
Modo de Preparo
1️⃣ Lave e escorra o arroz.
2️⃣ Em uma panela, ponha o arroz, o açúcar, o leite e a água.
3️⃣ Cozinhe até o arroz ficar macio.
4️⃣ Retire do fogo, misture o leite condensado, a margarina e as raspas de casca de limão. Deixe esfriar.
5️⃣ Acrescente o ovo, a farinha de trigo e o fermento em pó.
6️⃣ Misture bem até formar uma massa homogênea.
7️⃣ Ponha o óleo para aquecer.
8️⃣ Com o auxílio de uma colher de sopa, forme os bolinhos e frite no óleo bem quente até dourar.
9️⃣ Retire e escorra em papel-toalha.
🔟 Polvilhe canela e açúcar e sirva.
A felicidade tem sabor!❤️
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